Cremiges Kartoffelpüree: Der Klassiker

Dieses Kartoffelpüree ist mehr als nur eine Beilage – es ist pure Gemütlichkeit und Kindheitserinnerungen auf dem Teller. Mit cremiger Konsistenz, feiner Butter und einer Prise Muskat zauberst du im Handumdrehen einen echten Küchenklassiker.

von

Robert

Herz

Robert

Herz

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leonardo.ai

Zutaten

für

Personen

Person

250

Kochcreme

Markenbutter

Kartoffeln (festkochend)

Prise Muskatnuss

Salz und Pfeffer

Zubereitung

‍Kartoffeln kochen: Kartoffeln schälen, in gleichmäßige Stücke schneiden und in einem Topf mit Salzwasser etwa 20 Minuten weich kochen. Danach abgießen und kurz ausdampfen lassen.
‍Butter schmelzen: Die Butter im leeren Topf schmelzen, die Kartoffeln hinzufügen und leicht anwärmen.
‍Stampfen: Die Kochcreme nach und nach zu den Kartoffeln geben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem cremigen Püree verarbeiten.
‍Würzen und servieren: Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken, gut verrühren und direkt warm servieren.

Dieses Kartoffelpüree ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich vielseitig. Es passt zu fast allem – bei uns zu Hause ist es der absolute Favorit zu Fischstäbchen mit Brezel-Panade. Ein Muss für den nächsten Kochabend! 😊